Sunday, 26 May 2013

Невшатель: от ненависти до любви один шаг...

Три года назад меня с моими чемоданами выгрузили на Avenue de la Gare 15-17, Neuchâtel, Switzerland.

Три года назад я прожила в нем мучительные три месяца, не понимая, как я смогу прожить в нем ещё три раза по столько же...

Три года назад этот город был для меня слишком маленьким, банальным и чертовски скучным...

Как случилось так, что спустя буквально год, я скучаю по Невшателю даже когда собираю чемодан домой? Как получилось так, что я полюбила его всем сердцем и возвращаюсь туда, как к себе домой? Теперь он уютный, домашний и очень приветливый городок - мой второй дом...




Скажу сразу честно: если вы приехали в Швейцарию совсем ненадолго, то ставить Невшатель в приоритет не стоит скорее всего. Но если у вас есть время, то стоит заглянуть хоть на чуть-чуть... Город располагается на берегу Невшательского озера (Lac Neuchâtel), что и делает его невероятно живописным. Если вам повезет с погодой, то вместе с панорамой озера вы увидите снежные альпийские вершины.


 А если нет - то не беда! Посмотреть тут все равно есть на что... Ехать туда, как и в Швейцарию в принципе предпочтительнее летом, весной или ранней осенью - пока зеленая трава и погода позволяет наслаждаться чашечкой кофе à l'extérieur (то есть, на улице).

Невшатель имеет огромную тысячелетнюю историю и соответственно в городе есть и chateau (фр. замок), и готическая церковь с витражами, и старый город с маленькими узкими улочками... Тридцати тысячное население городка составляют большое количество студентов (вследствие того, что в городе расположились огромный университет Невшателя, школа отельного бизнесса IHTTI и канадский колледж), и обычные жители города. Среднестатистически, в Швейцарии в принципе население довольно пожилое: в стране на 2011 год проживал аж 1401 человек старше 100 лет! В городе царит размеренная французско-швейцарская жизнь с медленными прогулками вдоль берега озера и бокалом вина в компании друзей приятным вечером... 

Если вы  решили посетить Невшатель, то вот некоторые заметки, которые, я надеюсь, помогут вам в вашем путешествии:

Как добраться?

Если вы собрались в Швейцарию надолго, то стоит взять машину в прокат. Как и везде в Европе, это сделать это не составляет труда. Трудности возникают с парковкой... Невшатель - город совсем небольшой, поэтому вот несколько вариантов... Открытый паркинг у берега озера (карта) наш любимый. Там всегда можно поставить машину и стоимость относительно невысокая. Другой вариант, куда вас приведут указатели: Parking du Port (карта) - крытый паркинг на портовой площади. Рассчитывать стоит на примерно от 1 до 2 франков в час, с уменьшающейся стоимостью в течении стоянки.


Если же автомобиля у вас нет, то смело садитесь на поезд и поезжайте до Neuchatel Gare. Билет от Женевы обойдется вам в 40 франков и час пути: из Цюриха - 60 франков и 2 часа пути. Поезда ходят с часовым интервалом, так что проблем с транспортом здесь не возникает почти никогда. Кстати говоря, по поездам практически можно сверять время: они уходят и приходят минута в минуту с расписание. И если он не дай Бог задерживается минуты на 2, об этом сообщат на табло. Я очень люблю ездить на поезде. Вот только путь от Невшателя до Женевы проходить между гор, поэтому уж осень меня укачивает от поворотов и наклонов.... :)

Где жить?

BnB Dodorelax
Если вы решили остановиться в Невшателе на ночь, то выбор у вас есть, хоть и не очень большой. Если вы путешествуете на машине, то я вам очень советую отель, в котором останавливались мы этой зимой: BnB Dodorelax. Именно такими и появились на свет отели сотни лет назад: пожилая пара, проживающая в большом доме решила сдавать свободный комнаты. Это не вилла и интерьер довольно стандартный, но зато это очень приятные люди, которые сами приготовят вам утром завтрак. А в комнате к нашему приезду они приготовили фрукты и шоколад. Правда отель находится в 15-20 минутах от города, поэтому нужна машина.   Вот контактные данные: 


Vyfonte 12
Fontainemelon, 2052
+41328533384 
Другой частный отель с недалеко от Невшателя - Hôtel du Cheval-Blanc. Он тоже частный, владеет им небольшая семья. Поэтому, если бронируете небольшой семейный отель - предупреждайте о времени прибытия и по возможности не приезжайте очень поздно, а то можете попасть в неудобную ситуацию :)

Auberg'inn
Если вы предпочитаете стандартный ночлег, то можете остановиться в IBIS 3 Lacs в 20 минутах езды от центра города. В принципе это стандартный Ibis  и цены ниже, чем в городе...
В Невшателе есть несколько отелей: Beaulac (4*) и Beau Rivage (5*) живописно расположены на берегу озера прямо в центре города. Auberg'inn располагается в старинном доме на крошечной площади в самом сердце старого города. По отзывам гостей, из-за этого поднятся в номер с багажом по крутой скрипучей лестнице затруднительно. Но больше всего нам понравился отзыв одного американца, которому не понравился запах полотенец и ему "пришлось" вытереть руки.... о шторы! От всего сердца говорю - я бы не догадалась  :)



Итак, об основных этапах пути мы поговорили. О том, что поделать и куда сходить в городе - в следующем выпуске. Не пропустите ;)

Ваша Катерина

Sunday, 19 May 2013

La Vie Parisienne: вкусы парижан, о которых не спорят





 .... Почему, зажатая среди других Европейских стран, принимая тысячи эмигрантов и миллионы туристов, Франция сумела сохранить свою самобытность? Хотя скорее всего не сколько сама страна, а образ жизни её жителей. Свой характер имеют и Италия, и Испания, и Голандия, но непохожесть французов на остальных европейцев как нельзя сильно чувствуется даже в столице - Париже..Сколько казалось бы здесь намешано за всю его историю, но как удивительно парижане не поддаются влиянию многонационального города, который как бы говорит, что  мол, это вы подстроитесь под меня, а не я под вас! Вот оказывается откуда у парижан такая врожденная надменность! Но прожив в Париже n - ное количество времени, понимаешь, что его привычки становятся твоими, и на жизнь ты уже смотришь несколько другими глазами - прищуренными, как у Mademoiselle Coco или сияющими, как у Амели с Монтмартра...

Утро француза начинается с булочной. По дороге туда можно купить ежедневный Figaro. Вдохнув полной грудью пьянящий запах свежеиспеченного хлеба, купите масляный круассан. И чашку кофе. Хотя его можно уже будет выпить и на работе. В эту же булочную "за углом" вы зайдете ещё раз, но уже вечером. Зачем? За свежим метровым багетом! Вы вообще видели когда-нибудь француз без багета, торчащего из сумки ил пакета, или рюкзака, или просто в руках? Если вы во Франции не были, то я вас уверяю, что несмотря на разнообразие хлебобулочных изделий, представленных в наше время на рынке, любой француз отласт предпочтение именно багету, изобретенному ещё пару сотен лет назад великим Наполеоном. Причем неизвестно, что руководит ими в этом выборе: то ли вкус, ничем не примечательный от другого батона., то ли форма, столь неудобная для переноски; то ли скорее всего, национальная гордость и привычка...Так что, если вы желаете приобщиться к жизни парижан, то обязательно купите свежий багет в булочной "за углом".

И вообще, если вы всерьез решили прочувствовать парижскую сущность, ни в коем случае не отправляйтесь в Париж, сидя на диете. Ваша поездка станет лишь тратой времени: иначе как через кухню французов не понять…Говорят, что они гурманы. И, на удивление, так оно и есть! Причем везде. Повсюду. Француз уважает еду. Точка. Однажды мне пришлось лететь AirFrance в Женеву в компании с молодым парижанином (хоть раз в жизни повезло с соседом!). В середине пути нам как всегда принесли маленькие подносики с ланчем, предложили напитки. И тут я поняла, что даже в такой мелочи как еда в самолете, француз остается верен себе. Он был так искренне счастлив съесть миниатюрный кусочек камамбера и выпить стаканчик бургундского вина. Это и есть их сущность: часть их мировоззрения. Может это и смешно звучит, то еда для них – это святое. Определенный ритуал. Процесс, требующий времени. Несмотря на загруженность парижской жизни, французы едят со смыслом. Редко можно встретить тех, кто перекусывает «на ходу». На обед и на ужин должно быть закуска, главное блюдо и десерт. И это имеет место не только в ресторане или кафе – и дома тоже. Настоящий француз не будет жарить яичницу на завтрак, обед и ужин: к выбору меню относятся серьезно! «Alors,… Салат Пейзан на закуску, говядина в перцовом соусе на второе. Фруктовый йогурт и яблоко - на десерт. Камамбер для аперитива. Красное бордо под говядину…Багет куплю в булочной…» Примерно так, мне кажется, рассуждает французы, гуляя между стеллажей в магазине «Франпри». Что ни говори, но пища – дело не из простых! Именно поэтому, оказавшись в Париже, постарайтесь не торопиться, а проникнуться уважением к их традициям и насладиться “menu du jour”в одной из небольших французских brasserie. Позвольте гарсону в длинном белом переднике предложить вам вина; и сидя посреди тротуара за крохотным круглым столиком, насладитесь ярким солнцем. Так, как это делает каждые парижанин…
Таких похожих друг на друга маленьких ресторанчиков просто тысячи на парижских улицах! Вряд ли вы столкнетесь с проблемой, что негде пообедать. И причина этого в том, что французы вне зависимости от доходов слишком любят посидеть в кафе. Причем не только на обед и ужин, но и завтрак в том числе. Каждое открытое утром заведение предложит вам «формулу» завтрака: круассан или тост, апельсиновый сок и горячий кофе. И вместо того, чтобы позавтракать у себя дома тем же тостом, французы идут в ресторан уже с утра, чтобы насладиться завтраком в компании своих друзей. Как бы ни работал француз: ужин в ресторане, скорее всего, не роскошь, а необходимость. И даже самое маленькое кафе обслужит вас с настоящим парижским шиком!...

Extract from rede small Moleskine by Katherine Fomina

Saturday, 18 May 2013

Paris et moi: notre histoire d'amour

Я долго думала, с чего бы начать свое путешествие, взвешивая доводы, приводимые кандидатами: в Невшателе начинается моя история,из Зальцбурга у меня самые "свежие" воспоминания, в Тичино я закончила свой краткий осмотр основных частей Швейцарии... Конкуренция большая, что страшнее - равная. Но, как и в жизни, решающую роль часто играют личные взаимоотношения. А те, кто меня знают, скорее всего уже давно предполагают, что я состою в долгих, но очень страстных отношениях с .... Парижем! Так что начну я, пожалуй, с notre histoire d'amour...


Paris,  Île-de-France 
March, 2012

Мечты сбываются. Всегда. Хотя, возможно, за исключением тех случаев, когда они не настоящие; когда их хозяин не предпринимает никаких действий к их свершению. Или хотя бы приближению. Но я знаю, что мои мечты сбудутся. Потому что в моейм властиих превращение в часть моей жизни.

 Мечты сбываются. Эти слова я пишу, сидя за чашкой кофе в кафе на Елисейских полях. Париж... Этот город, так желанный столькими, никогда не был для меня мечтой. Удивительно, почему, увидев его в первый раз год назад, у меня побежали мурашки по телу при взгляде на панораму Сены и Эйфелевой башни, Почему, стоя в арке Лувра, я почувствовала, как у меня перехватило дыхание, Гуляя по набережным Сены, я поняла, что это город моего характера. И когда я мыла посуду в маленькой студии, которую снимали мои подруги на время практики, я пообещала себе, что в будущем я буду так же мыть посуду в Париже, но уже на правах его жителя этого города.

И вот я здесь, в Париже, меньше года спустя, пью кофе на Елисейских полях и рассуждаю о жизни, как полноправный временный житель Франции. Мечты сбываются, когда они - твоя цель. Никогда не переставайте мечтать! Мне всегда жалко людей, которые ничего не хотят. Как мало удовольствия ты получаешь, когда не веришь в чудеса, и как много, когда все вокруг принимаешь как чудо, говорил Эйнштейн. Действительность для всех одинакова: мы ходим по тем же улицам, пьем одинаковый кофе, живем по единым часам. Почему же жизни людей тогда такие разные?

С тех пор, как я стала жить самостоятельно, единственным средством от тоски и одиночества стало стремление к счастью от всего, что вокруг меня. Быть счастливым не потому, что что-то произошло, а просто - быть счастливым, потому что, как минимум, тебе так повезло, что ты живешь в этом мире! Так я познаю Париж, гуляя то по улицам, наполненные скрипом колес от наполеоновских карет, то в развратные и красочные времена Мулен Руж, то под песни Эдит Пиаф ... Этот город не многолик, нет! Он един, но многообразен. Не стыдитесь показаться неизлечимым романтиком - иначе вы никогда не прочувствуете этот город! Позвольте себе окунуться в его историю, и тогда улицы наполнятся звуками аккордеона, воздух - запах свежеиспеченного багета, а витрины - сундуками от Louis Vuitton и зонтиками от лучших мастеров Парижа...


Любовь всегда приходит неожиданно, и в этом вся беда и прелесть. Но так вот случилось, что я влюбилась в этот город и он стал моей любовником "и в горе, и в радости, в богатстве и бедности, пока смерть не разлучит нас"...


Недавно я обнаружила, пересмотрев мультик своего детства, что мое знакомство с Парижем началось уже далеко в детстве... Предлагаю и вам вспомнить!Anastasia: Paris holds the key to your heart
 
Без воска,
Ваша Катрин



Wednesday, 15 May 2013

P. S.


P.S. Философия, мои мысли и душевные переживания - это не тема моего блога. Делиться с вами я хочу совсем другим... За все время моих скитаний по миру, оказалось столько всего, о чем я хотела бы рассказать, что я решила записывать их в своем красном Moleskine, который вы сейчас читаете. Здесь вы найдете:
        • самые лучшие впечатления о странах/городах Европы и мира
        • мои собственные наблюдения об их повседневной жизни
        • заметки в помощь будущим путешественникам
        • основные места, которые стоит посмотреть и маршруты по городам
        • рестораны, кафе и магазины, которые стоит посетить
        • мои воспоминания и фото
        • ну и возможно парочку моих приключения...

Я надеюсь, что это окажется полезным и приятным чтением. И если всё-таки не совсем: приглашаю прокомментировать и предложить свои темы снизу или по почте katherine.on.air@gmail.com - я обещаю, что не оставлю их без внимания.

Без воска,

Ваша Катерина

To begin with, ...

"Есть только два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кругом одни чудеса" (с)... Если вы хотите узнать, как я живу, то посмотрите на вторую часть фразы и этого вполне будет достаточно, чтобы понять, что жизнь у меня так сказать...интересная :) И дело совсем не в том, что я занимаюсь чем-то сверхъестественным или веду экстраординарный образ жизни. Просто в один прекрасный момент я вдруг поняла, что важнее всего в жизни - это ..... сама жизнь! И самое главное - это не терять ни секунды, чувствовать каждую минуту, проживать каждый час, с грустью провожать прошедший день, с улыбкой встречать завтрашний. И пусть это банально звучит, но в моем взгляде что-то поменялось и дело точно не в новой туши для ресниц!

Эта история началась три года назад, когда я, собрав свой розовый чемодан, бесстрашно зашагала в сторону паспортного контроля в аэропорту Пулково (по правде говоря, не "зашагала", а "помчалась" ввиду того, что опаздывала, на ходу оставив документы где-то на скамейке в аэропорту). Несмотря на то, что привыкнуть к новой жизни вдали от дома было сложнее, чем казалось, я решила сделать это главным приключением своей жизни. И сделала!

И вот, эти три года моей жизни можно поместить в увесистый роман, а моих историй хватит на самый долгий ужин... Теперь я запросто могу поделиться с вами, что стоит посмотреть в Брюсселе, Милане или Амстердаме, как проще упаковать свой чемодан (и как его застегнуть, что самое главное!) и убедить работника аэропорта (предпочтительнее мужского пола), чтобы пропустили все килограммы перевеса, какой дорогой осмотреть все главные достопримечательности Парижа и как переночевать в аэропорту Цюриха, что иметь в виду, когда работаешь в Дубае и как передвигаться по Лондону, когда закрыта нужная ветка метро. И если вы достаточно терпеливы, что дослушаете все до конца, я возможно расскажу парочку невероятных историй, которые заканчиваются обычно фразой: "..нет, ну только я могла такое вытворить..."

Я хочу рассказать вам, о том каким прекрасным, удивительным и невозможно веселым может быть мир. И то, какой он в моих глазах...